Géraud & Elsa travaillent 5 hectares de vignes de Gamay, Pinot Noir et Chardonnay qui s’épanouissent sur 3 anciens volcans au sud de Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme.

Des cuvées parcellaires travaillées en fermentation naturelle mettent en avant leurs terroirs diversifiés à dominante argilo-calcaire, où les colluvions et projections de lave (lapilli) rappellent l’énergie volcanique des sols.

Le vignoble est certifié en agriculture biologique. Vignerons récoltants indépendants, ils vendangent à la main et suivent leurs raisins de la vigne à la mise en bouteille.

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